Domaine A.
Vignoble Beaujolais
Vins fins tranquilles & effervescents
Ici, venez chercher un moment… un paysage, de la convivialité, du vin…
la tradition en Vignoble Beaujolais
Le Domaine
A partir du printemps 2018, nous vous accueillons individuellement ou en groupe, pour une visite de vignes ou une dégustation en cave. Il est conseillé de réserver pour nous permettre de vous recevoir autour d’un casse-croûte vigneron.
De la Vigne au Vin
Chaque millésime est singulier : la vendange que donne la nature est travaillée avec le bon sens et la méthode des anciens. La conduite du vignoble se fait selon les principes de l’agriculture raisonnée. Ceci implique un investissement en temps de travail et d’observation pour adapter les tâches quotidiennes aux besoins de la vigne.
Beaucoup de soin et d’attention sont apportés à l’élaboration des vins, de la protection des terroirs, à la vendange manuelle et l’élevage en cave.
Les Vins d’Appellation

Production confidentielle de 5000 cols par an en Appellation d’Origine Protégée
Vendange exclusivement manuelle
Tous les vins proposés à la vente sont « prêts à boire »


Cépage Chardonnay
. Beaujolais Blanc 2016 fût de chêne, élevage 12 mois – bouteille 75cl
. Beaujolais Blanc 2016 – bouteille 75cl
. Crémant de Bourgogne millésimé 2015 – élevage 18 mois dont 9 en foudre – bouteille 75cl

Cépage Gamay
. Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2015 – bouteille & magnum ciré à la main
. Cru Chiroubles 2014 – bouteille & magnum ciré à la main
. Rosé de Coteaux 2017 – bouteille, bag in box & magnum – disponible en mai 2018
Le Vigneron
Anne-Dominique ATHIMON
Propriétaire-récoltant
Diplômée Bac Professionnel CGEA Vigne et Vin

Cadre commerciale dans les nouvelles technologies informatiques pendant 15 ans, les rencontres en Pays Beaujolais, la beauté des paysages, le savoir-faire si particulier des vignerons et mon goût prononcé pour le « bien boire et bien manger » m’ont portée instinctivement à la création de ce Domaine… pour le meilleur.

Actu & Contact

1er/2/3 décembre 2017
Le Domaine était présent au Salon Gastronomique de Lyon Eurexpo Hall 1
Le gagnant du magnum est Monsieur Etienne Viémont

25 novembre 2017
Dégustation-vente à Romme sur Cluses, Haute Savoie – 11h/19h au 443 rue des Remues
Le gagnant du magnum est Monsieur Hervé Guffon

16 novembre 2017
France3 – le Beaujolais et le Domaine
 
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Le Tour route d’Avenas
69430 Beaujeu
FRANCE

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